- Details
- Written by surawka
- Hits: 2016
Jimi Sitko
Źródło: veganbodybuilding.com
Tłumaczenie: Monika Katarzyńska
Data urodzenia: 19 sierpien 1982
Wiek: 28 lat
Wzrost: 180 cm
Waga: 84 kg
Miejsce urodzenia: Oklahoma City, Oklahoma
Miejsce zamieszkania: Huntsville, Alabama
Zawód: Certyfikowany Osobisty Trener
Sport: Naturalna Kulturystyka
Dlaczego zostałeś weganem?
Początkowo zostałem weganem ze względów zdrowotnych. Chciałem zmusić moje uparte ciało do zredukowania tkanki tłuszczowej. Ale wtedy nie jadłem wielu owoców i warzyw. Unikałem mięsa przez jakiś czas i chciałem się dowiedzieć więcej na temat kultury niejedzenia mięsa. Przeczytałem książkę, która zachęcała do wegańskiego stylu życia i zdobywałem coraz więcej informacji na ten temat. Jednak nie pozwoliłem się nawrócić dopóki nie przeczytałem o tym jak zwierzęta są traktowane na farmach szczególnie przed ubojem.
Zdumiało mnie jak wiele okrucieństwa jest w komercyjnym przemyśle rolniczym. Zdałem sobie również sprawę w jak wielu produktach, które używamy każdego dnia znajdują się składniki pochodzenia zwierzęcego. I zacząłem się zastanawiać czy naprawdę tego chcę?
Kiedy i dlaczego zainteresowałeś się fitnessem?
Ukończyłem szkołę średnią będąc chudym niespełna 70 kilogramowym nastolatkiem. Szkoła znajdowała się w nieciekawej części mojego rodzinnego miasta, gdzie było wiele niebezpiecznych miejsc, przez które nie można było przejść nie będąc zaczepionym. Tak więc, poniekąd moje dążenie do zbudowania masy mięśniowej wynikało z potrzeby obronienia się w niebezpiecznej sytuacji.
Czytałem książki, magazyny i artykuły na internecie zanim zacząłem chodzić na siłownię. Ale odkąd zacząłem ćwiczyć, zakochałem się w fitnessie i kulturystyce.
Jakbyś opisał swój program dietetyczny?
Określiłbym swój program dietetyczny jako dość wyważony ale z miejscem na poprawki w pewnych obszarach. Nie jem mięsa, nabiału, jajek oraz produktów
z tłuszczami trans, syropem glukozowo-fruktozowym (tani środek słodzący), nadmiarem soli, żelatyną, czy zawierające więcej chemii niż prawdziwe jedzenie. Wszystko to wyczytuję z etykiet. Zjadam tak wiele owoców, że muszę zwracać uwagę na to, żeby włączać proteiny do mojej diety, co może być trudne jeżeli nie chcę wychodzić poza dietę wegańską. Sam przygotowuję wiele z moich posiłków tak więc wiem dokładnie co zjadam.
Jakbyś opisał swój program treningowy?
Zawsze dążę do ulepszenia mojego treningu. Zmieniam ćwiczenia co kilka miesięcy, żeby uniknąć nudy, stagnacji i nie pozwolić mojemu ciału przyzwyczaić się do tych samych ćwiczeń, co zdarza się wielu osobom. Wolę ciężkie, łączone ćwiczenia ( typu przysiady, podciąganie na drążku czy martwy ciąg ) plus ćwiczenia ogólnorozwojowe
Jakiego rodzaju suplementów używasz i dlaczego?
Staram się nie zanieczyszczać mojego organizmu. Ale czasami moje ciało, szczególnie kiedy jest obolałe potrzebuje kopniaka w postaci suplementów. Używam L-glutaminy na ból mięśni, glukozaminy na stawy i L- argininy na zwiększenie dopływu krwi do mięśni, kiedy chcę się czuć 'napakowany'.
Czasami używam też wegańskich odżywek proteinowych. Wybieram producentów, którzy oferują najbardziej czyste produkty, czyli na przykład 'Vega' i 'Sun Warrior'.
Jakie są powszechne błędne przekonania na temat weganizmu?
Jedno z błędnych przekonań jest takie, że nie spożywamy wystarczająco dużo składników odżywczych i protein. Wiele niedoinformowanych osób myśli, że składniki odżywcze pochodzą z mięsa, tymczasem właśnie ci sami ludzie są zazwyczaj otyli, nie są w formie i cierpią na choroby serca.
Nasze społeczeństwo wychwala rolę mięsa tak bardzo, że zapominamy
o prawdziwym i odżywczym jedzeniu. Mówię ludziom, że do mięsa są dodawane chemia i hormony, pomimo to większość ludzi wciąż wierzy, że mięso jest najlepsze. Ciężko pracuję swoim własnym przykładem zdrowego i sprawnego weganina na to, żeby rozwiać ten mit .
Jaki według ciebie jest najważniejszy aspekt fitnessu?
Najważniejsze to dobrze się bawić podczas treningu i połączyć to z rzeczywistymi wynikami. Często widzę ludzi, którzy trenują ale najwyraźniej nie lubią tego i nie osiągają zamierzonych rezultatów. Są też tacy ludzie, którzy kochają fitness i widać w nich tą pasję. Musisz to kochać i z pasją uczyć się o rożnych aspektach treningu, tak żeby czerpać z tego jak najwięcej.
Co lubisz najbardziej w byciu weganinem?
Lubię opowiadać ludziom o moim stylu życia ? weganina kulturysty. Bycie weganinem wyróżnia mnie z tłumu, bo kiedy mówię komuś, że jestem weganinem przeważnie ta osoba jest zaskoczona i zadaje pytania.
Wielu ludzi jest nieświadomych co ładujemy w nasze organizmy.
Również dobrze się czuję z tym, że mogę zjeść w restauracji i wiem, że zjadłem posiłek i nie skrzywdziłem żadnego zwierzęcia.
Co lubisz najbardziej w byciu sprawnym?
Lubię być bardzo aktywny bez uczucia zmęczenia i wyczerpania. Kilka lat temu koncentrowałem się na budowaniu masy. Nagle z około 90 kg urosłem do 100 kg ale nie byłem w dobrej kondycji. Mogłem podnosić ciężary na siłowni ale kiedy przychodziło do biegania lub nawet schylania się, żeby zawiązać buta to stawało się to wyzwaniem. Dodatkowa waga stała się problemem kiedy krew napływała mi do głowy podczas gdy chciałem chociażby założyć buty.
Moglem podnosić ciężary, ale nie czułem się sprawny i miałem problem z układem krążenia.
Pewnego dnia próbowałem na placu zabaw przejść rękami po drabince i nie bylem
w stanie tego zrobić. Mogłem zawisnąć na drabince na chwilę ale nie potrafiłem przejść dalej. Tego dnia zmieniłem swoje myślenie. Od wtedy moja waga nie przekraczała już 90 kg i konsekwentnie utrzymywałem szczupłą, sprawną i zdrową sylwetkę.
Jakie są Twoje mocne strony jako sportowca?
Moją główną zaletą jest moje zaangażowanie w to co robię. Kiedy zaczynam program dążę do ukończenia go. Będąc osobistym trenerem muszę być pewien, że czegokolwiek wymagam od moich klientów, powinienem być w stanie zrobić to sam. Nie było o tym mowy kiedy byłem cięższy. Takie samo zaangażowanie dotyczy mojej diety. Kiedy mówię sobie, że nie będę konsumować złego jedzenia, nie robię tego.
Co mógłbyś poradzić początkującym kulturystom weganom?
Czytaj i chłoń to co czytasz. Jeżeli chodzi o trening to wszystko opiera się na metodzie prób i błędów. Każdy z nas jest wyjątkowy i każdy adaptuje się do rożnych programów treningowych na swój sposób. Trening polega na poskładaniu razem poszczególnych ćwiczeń dla jak najlepszego efektu dla twojego ciała. Pójść na siłownię i podnosić ciężary może każdy, ale jeżeli nie skomponujesz odpowiedniego zestawu ćwiczeń, możesz nie osiągnąć maksymalnego rezultatu.
Na przykład jeżeli kiedykolwiek zapytałeś na internetowym forum jakie jest najlepsze ćwiczenie na bicepsy, bądź jakąkolwiek inną część ciała, wiesz jak wiele jest opinii. Powinieneś więc eksperymentować z ćwiczeniami i obserwować jak twoje ciało reaguje na nie. Szczegóły dotyczące sekwencji ćwiczeń są również ważne.
Dodatkowo, jeżeli nie kontrolujesz swojej diety możesz działać na swoją niekorzyść. Jeżeli czujesz się przemęczony, masz nadmiar tkanki tłuszczowej lub inne ograniczenia, właściwa dieta zdecydowanie może pomóc. Dieta może zaszkodzić lub pomóc w zależności jak nią zarządzasz.
Utrzymanie właściwej diety, również odbywa się metodą prób lub błędów, przez to dowiadujesz się co jest najlepsze dla ciebie. Rozmowa z doświadczonymi sportowcami weganami jest kolejnym sposobem na naukę. Większość ludzi, którzy wiedzą o czym mówią mogą to jednocześnie udowodnić swoją sylwetką i osiągnięciami. Umiejętność słuchania to wspaniała zaleta.
Bądź cierpliwy. Nic się nie stanie z dnia na dzień. Poświęć trochę czasu żeby określić swoje cele. Im więcej się nauczysz tym więcej zyskasz fizycznie i mentalnie. Po pewnym czasie dowiesz się jakiego rodzaju aktywności i składników pokarmowych potrzebujesz.
Jaką radę miałbyś masz dla tych, którzy myślą o zostaniu weganami?
Przejdź na weganizm z właściwych powodów i czerp przyjemność z tej przemiany.
Co jest Twoją motywacją w odnoszeniu sukcesów jako wegański kulturysta?
Motywuje mnie świadomość, że nie muszę jeść mięsa, żeby odnosić sukcesy jako sportowiec i jednocześnie jestem inspiracją dla innych. Uwielbiam zjadać sałatkę lub dużą puszkę fasoli przed lub po treningu. Ludzie są zdumieni jak udaje mi się utrzymywać szczupłą sylwetkę przez okrągły rok. Cała zasługa jest w mojej wegańskiej diecie i stylu życia.
Jak strona veganbodybuilding.com pomogła Tobie bądź zainspirowała Ciebie?
Wiele się nauczyłem od tych którzy mają swój wkład w www.veganbodybuilding.com. Ludzie obecni na tej stronie motywują mnie, informują w takich tematach jak zagadnienia odnośnie zwierząt lub diety. Kiedy rozmawiam z ludźmi takimi jak ja, mogę mieć pewność, że informacje którymi się dzielą są bardziej trafne niż na zwykłych forach poświęconych kulturystyce.
