Articles

Wszystko o witaminie b12

CZĘŚĆ PIERWSZA

WITAMINA B12: CZY JĄ POBIERASZ?

http://www.veganhealth.org/b12/

Wrzesień 2010

Autor: Jack Norris, R.D

Tłumaczył: Aleksander Kwiatkowski

1. Wprowadzenie

2. Mity

3. Rekomendacje dla wegan i prawie-wegan

4. Źródła witaminy B12 dla wegan

5. Objawy niedoborów witaminy B12

6. Umiarkowane niedobory witaminy B12: podwyższone poziomy homocysteiny

7.Witamina B12 a choroby chroniczne: depresja

8. Analogi witaminy B12

9. Trawienie, wchłanianie oraz transport witaminy B12

10. Funkcje witaminy B12 w koenzymach

11. Poziomy witaminy B12 we krwi: niepewnym wskaźnikiem niedoborów witaminy B12

12. Czy powinno się okresowo sprawdzać status witaminy B12

13. Status B12: wegańskie noworodki i oseski

14. Status witaminy B12 u dzieci i nastolatków wegańskich

15. Dorośli weganie

16. Wegetarianie w wieku podeszłym

17. Wegano-witarianie

18. Makrobiotycy

19. Lacto-owo-wegetarianie

20. Indywidualne przypadki

21. Immerman ? wyjątek

22. Dlaczego występują sprzeczności w pomiarach w witaminy B12?

23. Witamina B12 w tempeh, glonach, produktach ekologicznych, innych produktach roślinnych

24. Czy flora jelitowa to odpowiednie źródło witaminy B12?

25. Witamina B12 u innych zwierząt

26. Wnioski: Czy naturalna dieta wymaga suplementacji?

Załączniki

27. Załącznik: W jaki sposób były formułowane zalecenia

28. Załącznik: Szczególna troska o ludzi powyżej 50-tki

29. Załącznik: Osoby które nie powinny pobierać witaminy B12 w formie cyjanokobalaminy.

30. Załącznik: Osoby palące a cyjanokobalamina

31. Załącznik: Suplementacja innymi niż cyjanokobalamina formami B12

32. Załącznik: SAMe (S-AdenozyloMethionina)

33. Załącznik: W jaki sposób nabawić się niedoborów witaminy B12

34. Załącznik: Podwyższone poziomy witaminy B12 w osoczu a wzrost ryzyka choroby

35. Załącznik: Warunki powodujące wzrost poziomów witaminy B12

36. Załącznik-Tabela: B12 ? względne dane laboratoryjne

37. Załącznik-Tabela: Roślinne źródła kwasu foliowego

38. Załącznik-Rysunek: Cykl: methionina-homocysteina-kwas foliowy-B12

39. Dodatek: Co każdy weganin powinien wiedzieć o witaminie B12?

40. Efekty uboczne suplementów z witaminą B12

CZĘŚĆ DRUGA

1. Szybko w czasie nasz umysł chronić da się: witamina B12 a depresja

2. Doniosłość witaminy B12

3. Witamina B12 a wegano-witarianie, artykuł godny uwagi

4. Kwestia witaminy b12


 

Additional information